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福建十一选五走势图:种植业什么最赚钱?

种植即植物栽培,包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培,有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。随着科技的发展人们逐渐不满足于靠土地吃饭的传统种植方式,于是出现了一种新型的利用机器模拟自然生长环境的种植方式。像设施种植、立体种植、大棚种植等等这些新型种植方式出现在了人们的视野,也统称为现代化种植。

  • 枇杷又叫芦橘、金丸、芦枝。蔷薇科、枇杷属植物,枇杷原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可入药。成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷......
  • 草莓,又叫凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等,在广东及港澳地区则是将草莓的英文直接音译为“士多啤梨”。蔷薇科、草莓属多年生草本,一种红色的花果。草莓行业前景......
  • 西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等......
  • 杨梅用途广泛,市场潜力巨大。杨梅树姿优美,叶色浓绿,15年生左右健壮的杨梅树冠,己被园林工程用作观赏性绿化苗。随着科学技术的不断发展,品种的选育、品质的提高、成熟......
  • 荔枝原产于中国南部,是亚热带果树,常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。但不耐储藏。中国荔枝品种很多。广东有82个品种......
  • 葡萄的用途很广,除生食外还可以制干、酿酒、制汁、酿醋,制罐头与果酱等。葡萄可以生长在各种各样的土壤上,如河滩、盐碱地、山石坡地等,但是不同的土壤条件对葡萄的生长......
  • 树莓是一种柔嫩多汁、色泽鲜艳、味道酸甜的浆果。因其富含SOD、鞣花酸、花青素等多种天然有机物质,世界粮农组织称之为“第三代水果之王”、美国称之为“癌......
  • 火龙果,又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。仙人掌科、量天尺属植物。果实呈椭圆形,直径10-12厘米,外观为红色或黄色,有绿色圆角三角形的叶状体,白色、红色或黄色果......
  • 无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播。无花果除鲜食、药用外,还可加工制干......
  • 龙眼,又叫桂圆,益智,常绿大乔木,树体高大。7~8月果实成熟呈黄褐色时采摘。为无患子科植物,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用。原产于中国南部及西南......
  • 脐橙又叫甜橙。别名:黄果树、橙、脐橙、香橙,橙子。脐橙是世界各国竟相栽培的柑桔良种。目前,我国各地也栽培很多优质脐橙。脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份......
  • 菠萝植株适应性强,耐瘠、耐旱,病虫害较少,是新垦山地的重要先锋作物,易栽培,产量高,还可间作,是东南丘陵开发,发展农村经济和使农民致富的好树种。菠萝作为鲜食,肉......
  • 柠檬是世界上最有药用价值的水果之一。柠檬具有旺长特性,对结果树可采用断根、控水、枝条环割等手段控制旺长。柠檬一般不生食,而是加工成饮料或食品。如柠檬汁、柠檬果酱......
  • 板栗又叫栗、板栗、栗子、风腊,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。栗子......
  • 杏为阳性树种,适应性强,深根性,喜光,耐旱,抗寒,抗风,寿命可达百年以上,为低山丘陵地带的主要栽培果树。杏久经栽培,中国杏的主要栽培品种,按用途可分以下三类:食......
  • 山楂又叫山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,......
  • 沙糖桔,又叫十月桔。原产怀集、广宁、四会一带。最初产自四会市黄田镇沙糖村,因而得名沙糖橘。主要产地有荔浦(修仁镇)、怀集、广宁、四会。沙糖桔尤以四会黄田镇出产的......
  • 柚子又叫文旦、香栾、朱栾、内紫等。是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值......
  • 柿子,是柿科植物浆果类水果,成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形、扁圆、近似锥形’方形等,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,......
  • 黑莓也叫露莓,树莓,是一种广泛分布且知名的灌木,属于树莓类的植物。其果实营养丰富,富含人体所必须的各类氨基酸和微量元素,具有促进血液凝固作用。黑莓属于双子叶植物......
  • 香瓜,瓜科植物的果实肉质,具多室及多种子,和浆果很像,但是这些果实的花托与外果皮愈合,常形成厚厚的外皮,在分类上特别称之为“瓜果”。香瓜品种很多,但适......
  • 人参果又叫长寿果、凤果、艳果,原产美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物,果实成熟时果皮呈金黄色,外形似......
  • 属杜鹃花科,越橘属植物。因果实呈蓝色,故称为蓝莓。一种小浆果,果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹,果肉细腻、种子极小。蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g......
  • 香瓜又叫“甜瓜”,又名“白啄瓜”。是葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物,叶心脏形。果肉绿、白、赤红或橙黄色,肉质脆或绵软,味香而甜。性喜高温、干......
  • 猕猴桃,浆果一般是椭圆形的,墨绿色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合......
  • 梨树是蔷薇科梨属,多年生落叶果树,乔木。在全球都有广泛的分布。主要作经济栽培的国内有5个种,分别为秋子梨、白梨、沙梨、洋梨和新疆梨。此外,杜梨(棠梨)、豆梨(鹿......
  • 中国樱桃,原产我国,分布很广,主要分布于黄河流域和长江流域,是落叶果树中最早成熟的一种果树。山东省的泰山、莱阳、海阳安丘、莒南县等地均有规模栽培。果实较小,约1.......
  • 石榴,落叶乔木或灌木;单叶,通常对生或簇生,无托叶。种子多数,浆果近球形,果熟期9-10月。外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩......
  • 一般苹果栽种后,于2-3年才开始结出果实。果实一般呈红色,但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素,为人们最常食用的水果之一。果实成长期之长短,一般早熟品......
  • 柑橘为属芸香科下属植物。性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树(除枳以外),用作经济......
  • 芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低??笪镏?、蛋白质、......
  • 果实枣,长圆形,未成熟时绿色,成熟后褐红色??上适骋部芍瞥筛晒蛎劢す?。营养丰富,枣的品种繁多,大小不一,果皮和种仁药用,果皮能健脾,种仁能镇静安神;果肉可......
  • 近球形核果,表面有毛茸,肉质可食,为橙黄色泛红色,直径7.5厘米,有带深麻点和沟纹的核,内含白色种子。是一种果实作为水果的落叶小乔木,花可以观赏,果实多汁,可以生......
  • 李子是蔷薇科李属植物,别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽......
  • 哈密瓜,是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜,是一类优良甜瓜品种,果型圆形或卵圆形,出产于新疆。味甜,果实大,以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜。因为味道甜美,又属于......
  • 中国木瓜栽培地区分布在广东、广西、福建、云南、台湾等地。栽培供观赏,果实味涩,水煮或浸渍糖液中供食用,入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥后仍光滑,不皱缩......
  • 白芍是常用家种大宗药材,需求量巨大,产地集中,生长周期长,需求刚性,较容易存放,不仅是众多药商长期追逐的对象,也是一些资金雄厚的大户乐于参与的品种。我国大部分地......
  • 三七属生态幅窄的严热带高山阴性植物,喜温暖稍阴湿的环境,忌严寒和酷暑。栽培要求搭荫棚。种子有胚后熟特性,不能干燥贮藏,需随采随播。云南在1000~1600m;广西在700~......
  • 核桃树具有很高的生态效益、经济效益和社会效益。核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。随着人们物质的文化生活水......
  • 枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”,枸杞子对保肝,降血压、降血......
  • 石斛又叫万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米。药用植物,石斛种植作为一种新型的名贵中医药产业,在中国乡村经济......
  • 天麻是名贵中药材,中国特产。近年来,国内外开发天麻食品、天麻饮品、天麻保健品和天麻药膳品及天麻药剂的厂家日渐增多,需大量货源。全世界大多数国家不产天麻,只有从中......
  • 黄芪为草本植物,豆科,药用根部,有补气升阳、固表止汗、生肌利尿的作用,对治疗一切虚证有显著的作用,同时也是新兴的保健品,用途很广泛,在中药材市场上为大宗品种,多......
  • 板蓝根是我国常用的大宗中药材之一,具有清热解毒、凉血利咽的功效。板蓝根抗病毒的作用最明显,是防治流行性感冒、腮腺炎、乙型脑炎、传染性肝炎等流行性疾病的良药。鉴于......
  • 西洋参又叫美国人参、花旗参。为五加科人参。属多年生草本植物,原产美国和加拿大,和中国人参相似,属于珍贵的滋补强壮药。西洋参耐寒,味苦微甘,入心、肺、胃三经,有大......
  • 随着人们食物结构的改变和保健意识的提高,金银花的用途越来越广泛,开始由药用向食品、饮料和日用化工等方面发展。人们熟知的有“金银花茶”、“金银花喉......
  • 蚕虫草也称桑蚕虫草或家蚕虫草,是用野生天然蛹虫草菌株孢子接种到5龄桑蚕上人工培育而成的虫菌结合体。蚕虫草经分析检测证明:所含虫草素、甘露醇、SOD等超过蚕蛹虫草、天......
  • 灵芝中多糖,可增强人体免疫系统,对神经系统、血液循环系统、排泄生殖系统均有综合性疗效,对高血压、血管硬化、脑血栓、气管炎及癌症均有疗效。灵芝以整体成份的效果来调......
  •  黄芩适宜北方大部分地区种植?;栖擞捎谛枨罅看?,价格近些年一直保持稳中有升。在河北安国,山东可以春天(4月中旬)种植,也可以收完小麦播种,秋后收获。在干旱地......
  • 决明子又名草决明,属豆科一年生半灌木状草本植物,野生于荒破、丘陵、沟边道旁,决明子植株高大,喜降雨充沛,耐高温,种植适应于黄河以南的大部分地区。随着社会经济的全......
  • 五味子为木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实。前者习称“北五味子”,后者习称“南五味子”。秋季果实成熟时采摘,晒干或蒸后晒干,除去果梗......
  • 黄连又叫味连、川连、鸡爪连,属毛茛科、黄连属多年生草本植物,叶基徨,坚纸质,卵状三角形,三全裂,中央裂片卵状菱形,羽状深裂,边缘有锐锯齿,侧生裂片不等2深裂;叶......
  • 柴胡用来做中药,药用部位为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。春、秋二季采挖,除去茎叶及泥沙,干燥。柴胡是常用解表药。别名地熏、山菜、菇草、柴草,性味苦、微寒,归......
  • 川芎用于中药,栽培植物,主产于四川(灌县),在云南、贵州、广西等地,生长于温和的气候环境。常用于活血行气,祛风止痛,川芎辛温香燥,走而不守,既能行散,上行可达巅......
  • 白芷,多年生高大草本,高1-2.5米,根圆柱形,茎基部径2-5厘米,基生叶一回羽状分裂,复伞形花序顶生或侧生,果实长圆形至卵圆形。以根入药,有祛病除湿、排脓生肌、活血止......
  • 猪苓,非褶菌目多孔菌科树花属药用真菌。菌肉白色,孔面白色,干后草黄色??卓谠残位蚱屏殉什还嬖虺葑?,延生,平均每毫米2-4个。孢子无色,光滑,圆筒形,一端圆形,一端......
  • 药用杜仲,即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮,是中国名贵滋补药材。其味甘,性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效??芍瘟粕鲅粜橐鸬难韧椿蛩崛砦蘖?,肝......
  • 鱼腥草是中国药典收录的草药,草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,晒干。鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮......
  • 防风,中药名。别名铜芸、回云、回草、百枝、百种。是一种药草的名字,多年生草本植物,其喜凉爽气候,耐寒,耐干旱,主产于河北、黑龙江、四川、内蒙古等地。防风的根可生......
  • 白术又叫桴蓟,于术,冬白术,淅术,杨桴,吴术,片术、苍术等,属于菊科、苍术属多年生草本植物。喜凉爽气候,以根茎入药,具有多项药用功能。主要分布于四川、云南、贵州......
  • 山茱萸又叫山萸肉、山芋肉、山于肉等,落叶灌木或小乔木,高4-10米;树皮灰褐色;小枝细圆柱形,无毛或稀被贴生短柔毛冬芽顶生及腋生,卵形至披针形,被黄褐色短柔毛?;ɑ?.....
  • 苦参,中药名。为豆科植物苦参的干燥根,春、秋二季采挖,除去根头和小支根,洗净,干燥,或趁鲜切片,干燥。其苦,寒。有清热燥湿,杀虫,利尿之功。用于热痢,便血,黄疸......
  • 冬虫夏草又名虫草,是我国民间惯用的一种名贵滋补药材,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的营养价值。冬虫夏草可以增强机体的免疫力,滋补肺......
  • 丹参,中药名。为唇形科植物丹参的干燥根和根茎。春、秋二季采挖,除去泥沙,干燥。全国大部分地区都有分布。具有活血祛瘀,通经止痛,清心除烦,凉血消痈之功效。用于胸痹......
  • 桔梗又叫包袱花、铃铛花、僧帽花,是多年生草本植物,茎高20~120厘米,通常无毛,偶密被短毛,不分枝,极少上部分枝。叶全部轮生,部分轮生至全部互生,无柄或有极短的柄......
  • 黄芩又叫山茶根、土金茶根,是唇形科黄芩属多年生草本植物,花果期7~9月?;栖松谙蜓舨萜碌?、休荒地上,海拔60~1300(1700~2000)米。产于黑龙江,辽宁,内蒙古,河北......
  • 甘草又叫国老、甜草、乌拉尔甘草、甜根子。豆科、甘草属多年生草本,根与根状茎粗壮,是一种补益中草药。对人体很好的一种药,药用部位是根及根茎。外皮松紧不一,表面红棕......
  • 当归又叫干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、当归曲、土当归,多年生草本,高0.4-1米?;ㄆ?-7月,果期7-9月。主产甘肃东南部,以岷县产量多,质量好,......
  • 细辛又叫华细辛、盆草细辛。生于海拔1200-2100米林下阴湿腐植土中。北细辛主产于东北,销全国并出口;汉城细辛主产于吉林省、辽宁省,产量很??;华细辛主产于陕西省、四川......
  • 黄精又叫鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物,根茎横走,圆柱状,结节膨大。叶轮生,无柄。药用植物,具有补脾,润肺生津的作用。产黑龙江、......
  • 党参呈椭圆形或类圆形的厚片,表面黄棕色或灰黄色,切面黄白色或黄棕色,有裂隙或菊花纹,中央有淡黄色圆心。周边淡黄白色置黄棕色,有纵皱纹。有特殊香气,味微甜。生党参......
  • 半夏又叫地文、守田等,属天南星目。广泛分布于中国长江流域以及东北、华北等地区。药用植物,具有燥湿化痰,降逆止呕,生用消疖肿作用,兽医用以治锁喉癀。在西藏也有分布......
  • 麦冬又叫喜温暖和湿润气候。宜土质疏松、肥沃、排水良好的壤土和沙质壤土,过沙和过黏的土壤,均不适于栽培麦冬。忌连作,轮作要求3-4年。麦冬生长期较长,休眠期较短。1年......
  • 辣椒之类辛辣食品属于常用调料,同时也是抵御辐射的天然食品。吃辣椒不但可调动全身免疫系统,辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料,还能?;は赴腄NA,使之不受辐射破......
  • 韭菜原产中国,可谓中国特菜。近二十年来韭菜系列新产品的相继应用于生产,栽培技术也日臻完善,在韭菜不断发展的同时,规?;姆醇窘诰虏艘云渫怀龅男б娴玫搅丝焖俜⒄?,......
  • 香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,椿芽除可以食用外,也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿,称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽......
  • 洋葱是一种耐运输、耐贮藏的常用蔬菜,食用部分是肥大的肉质鳞茎,有特殊的香辣味,能增进食欲,可治疗多种疾??;不仅耐贮藏,也可脱水加工成出口蔬菜。我国洋葱行业运行目......
  • 山药是一种药食兼用的滋补保健佳蔬,其营养价值、药用价值及抗病机理正逐步被发现和证实,并愈来愈受到广大消费者青睐。山药不仅耐贮易运,且可加工增值、外销出口。山药本......
  • 黄秋葵在我国引种的时间不长,范围也极小。随着黄秋葵护肾等保健营养功能逐渐被认识,我国各地的栽培面积不断扩大,目前湖南、浙江都有种植,夏季正造零售价10元/斤,秋冬......
  • 毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。大豆俗称毛豆。大豆古称菽。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形......
  • 木耳菜又叫潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶,菊三七属植物,多年生高大草本,高1.5-2米?;ü?-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高??勺魈啦?、......
  • 空心菜,原名蕹菜,又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜,节节菜??咨茸椿ㄆ涔V行氖强盏?,故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作......
  • 油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜、生菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风......
  • 雪菜又叫雪里蕻、九头芥、烧菜、排菜等,芸苔属,被子植物门,是芥菜的一种。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩茎叶,性味凉,归肺、脾、胃经。具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛......
  • 竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。竹笋十天之内为笋,嫩而能食,而十天之后则成竹了。各种竹笋中,......
  • 花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种?;ㄒ说耐凡课咨ㄐ?,与西兰花的头部类似?;ㄒ烁缓谺群、C群。这些成分属于水溶性,易受......
  • 扁豆又叫藊豆、火镰扁豆、藤豆、沿篱豆、鹊豆、查豆、月亮菜,双子叶植物纲。种类也很多,如:白扁豆、紫扁豆、油豆、蛇豆、猪耳豆(形似猪耳朵)。为豆科扁豆属多年生、缠......
  • 西兰花为一二年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区,我国有少量栽培,主要供西餐使用。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之......
  • 藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐......
  • 蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜,喜生于浅山区向阳地块,中国大部分地区均有,多分布于稀疏针阔混交林;其食用部分是未展开的幼嫩叶芽,经处理的蕨菜口感清香滑润,再拌以佐......
  • 蛇瓜以嫩果实为蔬,但嫩叶和嫩茎也可食。嫩瓜含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质,肉质松软,有一种轻微的臭味,但是煮熟以后则变为香味,微甘甜。蛇瓜性凉,入肺、胃、大......
  • 大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药。春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用。大蒜呈扁球形或短......
  • 油菜,又叫油白菜,苦菜,十字花科、芸薹属植物,原产我国,其茎颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。目前......
  • 芸豆学名菜豆(俗称二季豆或四季豆),豆科科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末才开始引种栽培。现代医学分析认为,芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋......
  • 青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。一年生或......
  • 茼蒿又叫同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野......
  • 瓠子又叫甘瓠、甜瓠、瓠瓜、净街槌、龙密瓜、天瓜、长瓠、扁蒲;被子植物门,葫芦科葫芦属下的一种,为本属植物葫芦的变种,一年生攀援草本。与葫芦(原变种)不同之处在于......
  • 葫芦科栝楼属多年生攀缘草本,长可达10米。根状茎肥厚,圆柱状,外皮黄色。茎多分枝,无毛;叶互生,近圆形或心形,雌雄异株;雄花数朵总状花序,少有单生,花冠裂片倒卵形......
  • 茭白,又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭),双季茭白(两熟茭)产量较高,品质也好。古......
  • 荸荠又叫马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物,扁圆形,上面尖,表面光滑有光泽,紫红色或者黑褐色,生长在池沼中,地上的深......
  • 芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植......
  • 马铃薯,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。草本。果实为茎块状,扁圆形或高15-80厘米,球形,无毛或被疏柔毛。茎分地......
  • 胡萝卜又叫红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金,又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等,是伞形二年生草本植物,以呈肉质的茎作为蔬菜来食用。温度胡萝卜为半耐寒性蔬菜,营养生长期和......
  • 苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本,可以食用,有很高的价值,果实含苦瓜甙,苦瓜味苦,南方人多食为蔬。夏秋间都可吃到苦瓜,用作配茉佐膳,只觉可口,不觉其......
  • 西葫芦,别名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、窝瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫芦为一年生蔓生草本,有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显。营养丰富,含有多......
  • 荷兰豆是豆科豌豆属,一年生缠绕草本,高90~180cm。荷兰豆最早栽培的地区,是大约12000年前沿着泰国-缅甸的边境地带。圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的称为青豆或荷兰豆,......
  • 豆角又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚......
  • 冬瓜为一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实球形或长圆柱形,表面有毛和白粉,皮深绿色或浅绿色,是比较常见的蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕,又......
  • 白菜,二年生草本,高40-60厘米,常全株无毛,有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种......
  • 黄瓜,葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿,表面有柔软的小刺?;乒舷参屡?,不耐寒冷,为主要的温室产品之一。中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室......
  • 番茄又叫西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,小叶极不......
  • 萝卜,十字花科、萝卜属二年或一年生草本植物,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色;茎有分枝,无毛,稍具粉霜。根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆......
  • 豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、......
  • 莴笋又叫莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期:1-4月。原产中国华中或华北。地上茎可供食用,茎皮白......
  • 丝瓜,珠江三角洲丝瓜特指八角瓜,是原产于印度的一种葫芦科植物,又称菜瓜,在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物,丝瓜根系强大,中国内外均有分布和栽培。果为夏......
  • 生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎,高40~100cm。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可......
  • 蒜苗,又叫青蒜(不见光时为蒜黄)。大蒜的花苔,包括花茎(苔茎)和总苞(苔苞)两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序。品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在35......
  • 菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属苋科藜亚科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片......
  • 生菜,叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。生菜依叶的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集......
  • 土豆属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。土豆又称地蛋、马铃薯、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并......
  • 南瓜在山东地区称作吊瓜,东北地区称作倭瓜??墒秤?,有橘黄色和青色两种,外形呈扁圆或不规则葫芦形状,未成熟果实皮脆肉质致密,可配菜、做馅,成熟果实甜面,可熬粥。南......
  • 紫苏又叫桂荏、白苏、赤苏等;为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香,叶片多皱缩卷曲,完整者展平后呈卵圆形,长4至11厘米,宽2.5至9厘米,先端长尖或急尖,基部圆形或......
  • 韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,俗称“韭菜白”,为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无......
  • 苋菜又叫苋,别名:雁来红、老少年、老来少、三色苋,苋科、苋属一年生草本,茎粗壮,绿色或红色,常分枝,幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热......
  • 豇豆又叫角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种,属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主,矮性次之。蝶形花科......
  • 芥菜是十字花科芸苔属一年生或二年生草本植物,是中国著名的特产蔬菜,原产中国,为全国各地栽培的常用蔬菜,多分布于长江以南各省。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎......
  • 茴香菜又原名小怀香,又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)丶浑香,嫩叶作菜蔬,是小茴香的茎部,为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。始载于唐本草。苏颂说,北人......
  • 甘蓝为十字花科芸苔属的一年生或两年生草本植物,是我国重要蔬菜之一。甘蓝喜温和湿润、充足的光照。较耐寒,也有适应高温的能力。天然胃菜甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二......
  • 榨菜,被子植物门,双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸......
  • 黄花菜又叫金针菜、柠檬萱草,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大?;ㄝ愠ざ滩灰?,花梗较短,花多朵,花被淡黄色、橘红色、黑紫色;蒴果钝三......
  • 大葱,是葱的一种,可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。大葱味辛,性微温,具有发表通阳,有解毒调味,发汗抑菌和舒张血管的作用。主要用于风寒感冒、恶寒发热、头......
  • 香菜,原名:芫荽,别名:香荽、胡荽,伞形科、芫荽属一年生或二年生,有强烈气味的草本,高20-100厘米。根纺锤形,细长,有多数纤细的支根。茎圆柱形,直立,多分枝,有条......
  • 芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称'药芹'。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜......
  • 茄子,又称“茄”,别称“落苏”,是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。江浙皖部分地区人称为落苏,两广人称为矮瓜,是茄科茄属......
  • 世界上近一半人口,都以大米为食。水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻,糯稻和非糯稻。水稻除可食用外,还可以酿酒、制糖作工业原料,稻壳、稻秆,可以作为饲料。我国水......
  • 红薯原名番薯,又名红芋、甘薯、蕃薯、山药(河北)、番芋、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。红薯块根具有活性成分,有抗癌......
  • 花生,原名落花生,是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“落花生”??捎糜谥圃砗蜕⒂偷然逼返脑??;ㄉ似蛭屡?,雨量适中......
  • 芝麻,又名脂麻、胡麻,是胡麻的籽种,一年生直立草本植物,高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一,具有较高的应用价值。它......
  • 棉花是离瓣双子叶植物,喜热、好光、耐旱、忌渍,适宜于在疏松深厚土壤中种植。棉花是锦葵科棉属植物的种子纤维,原产于亚热带。植株灌木状,在热带地区栽培可长到6米高,......
  • 玉米又叫玉蜀黍,别名:棒子、包谷、苞米、珍珠米、苞芦、大芦。玉米穗轴可制糠醛;茎秆可造纸和隔音板;果穗苞叶可编制手工艺品。子??勺骶橇?。蜡熟期收获的茎叶、果穗......
  • 小麦是小麦系植物的统称,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,起源于中东新月沃土地区,是世界上最早栽培的农作物之一,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作......
  • 花椒又叫檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木,可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,也可......
  • 大豆又叫青仁乌豆、黄豆、泥豆、马料豆、秣食豆,品种有,冬豆,秋豆,四季豆,我国主产于东北地区。中国古称菽,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。豆科植大豆呈椭圆......
  • 茶叶指茶树的叶子或芽??梢杂每苯优菀?,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。茶叶饮品被誉为'世界三大饮料之一'。茶叶含儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、......
  • 牡丹是毛茛科、芍药属植物,为多年生落叶小灌木?;ㄉ笱蘩?,玉笑珠香,风流潇洒,富丽堂皇,素有“花中之王”的美誉。在栽培类型中,主要根据花的颜色,可分成......
  • 兰花是一种风格独异的花卉,它的观赏价值很高。兰花的花色淡雅,其中以嫩绿、黄绿的居多,但尤以素心者为名贵。兰花的香气,清而不浊,一盆在室,芳香四溢。“手培兰......
  • 玫瑰原产地中国。蔷薇科落叶灌木,枝杆多针刺,奇数羽状复叶,小叶5~9片,椭圆形,有边刺?;ò甑孤研?,重瓣至半重瓣,花有紫红色、白色,果期8-9月,扁球形。玫瑰原产是......
  • 原产墨西哥,著名的观赏植物,在中国各地栽培很广,有时成为野生。在云南(西双版纳、蒙自等)、四川西南部有引种。百日草花大色艳,开花旱,花期长,株型美观,可按高矮分......
  • 主产于湖南、四川、河南、江苏、浙江,全国各地均有种植,少部分为野生资源。百合鲜食干用均可。百合是中国传统出口特产。百合花姿雅致,叶片青翠娟秀,茎干亭亭玉立,是名......
  • 八仙花又名绣球、紫阳花,为虎耳草科八仙花属植物。八仙花花洁白丰满,大而美丽,其花色能红能蓝,令人悦目怡神,是常见的盆栽观赏花木。中国栽培八仙花的时间较早,在明、......
  • 竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺......
  • 平菇又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇,是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,是种相当常见的灰色食用菇。平菇芽管不断分枝伸长,形成单核菌丝。性别不同的......
  • 茶树菇,原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。茶树菇袋栽可在室内搭架进行,......
  • 杏鲍菇,又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。市场上杏鲍菇产品比较多,......
  • 猴头菇,又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一。有“山......
  • 茯苓,中药名。为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。多于7~9月采挖,挖出后除去泥沙,堆置“发汗”后,摊开晾至表面干燥,再“发汗”,反复数次至现皱纹、......
  • 金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类......
  • 蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官。由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞,有横隔,借顶端生长而伸长,白色、细长,绵毛状,逐渐成......
  • 黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸,因形似耳,加之其颜色黑褐色而得名,黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止......
  • 香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是......
  • 草菇又名兰花菇、苞脚菇起源于广东韶关的南华寺中,300年前我国已开始人工栽培,在本世纪约30年代由华侨传入世界各国,是一种重要的热带亚热带菇类,是世界上第三大栽培食......
  • 鸡腿菇又名毛头鬼伞,是鸡腿蘑的俗称,因其形如鸡腿,肉质肉味似鸡丝而得名,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、......
  • 牧草,一般指供饲养的牲畜使用的草或其他草本植物。牧草再生力强,一年可收割多次,富含各种微量元素和维生素,因此成为饲养家畜的首选。牧草品种的优劣直接影响到畜牧业经......
  • 黑麦草禾本科黑麦草属多年生植物,秆高30-90厘米,基部节上生根质软。叶舌长约2毫米;叶片柔软,具微毛,有时具叶耳。穗形穗状花序直立或稍弯;小穗轴平滑无毛;颖披针形,......
  • 狼尾草多年生。多生于海拔50~3200米的田岸、荒地、道旁及小山坡上。世界均有分布。对土壤适应性较强,耐轻微碱性,亦耐干旱贫瘠土壤。多年生狼尾草根系较发达,具有良好的......
  • 苜蓿是苜蓿属植物的通称。是一种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿。是牲畜饲料。一年生或多年生草本。茎直立或铺散。复叶,具3小叶,小叶上部边缘有细齿......
  • 白车轴草(又名“白三叶”),豆科、车轴草属短期多年生草本植物,生长期达5年。种类遍及全世界,有300多种。白三叶为优良牧草,含丰富的蛋白质和矿物质,抗寒耐......
  • 水葫芦学名:凤眼莲,也叫水浮莲。水葫芦茎叶悬垂于水上,蘖枝匍匐于水面?;ㄎ嗬饫茸?,花色艳丽美观。叶色翠绿偏深。叶全缘,光滑有质感。须根发达,分蘖繁殖快,管理......
  • 苏丹草是禾本科高粱属一年生草本植物。须根,根系发达入土深,可达2.5米。茎直立,呈圆柱状,高2~3米,粗0.8~2.0厘米。分蘖力强,侧枝多,一般1株15~25个,最多40~100......
  • 早熟禾,别称:小青草、小鸡草、冷草等;一年生或冬性禾草。秆直立或倾斜,质软,高7-30厘米,全体平滑无毛。叶鞘稍压扁,中部以下闭合;叶舌长1-3(-5)毫米,圆头。生于平......
  • 紫云英又名翘摇,红花草,草子,原产中国。喜温暖湿润条件,有一定耐寒能力,全生育期间要求足够的水分,紫云英对土壤要求不严,以砂质和粘质壤土较为适宜。耐盐性差,属豆科......
  • 银杏树的果实俗称白果,因此银杏又名白果树。银杏树生长较慢,寿命极长,自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年,四十年后才能大量结果,因此又有人把它称作“公孙树&......
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