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乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡,是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿,它已被饲养超过2000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。乌鸡是中国特有的药用珍禽,以江西泰和所产乌骨鸡最为正宗。

乌鸡,也叫乌骨鸡,武山鸡。在乾隆年间武山有一个养鸡的人将他养殖的鸡进贡给了皇帝,乾隆吃了很喜欢,于是就给它的鸡赐名为“武山鸡”。乌鸡作为一种连皇帝都大加赞赏的鸡,其过人之处就不言而喻了。2018养乌鸡赚钱吗?乌骨鸡的抗病能力...[更多]
根据现代的医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质。乌鸡的外形十分奇特,乌鸡还有“十全”之誉。那么乌鸡也分公的和母的,但到底母乌鸡好还是公乌鸡好呀,怎么样来区分公乌鸡和母乌鸡呢,接下来我们一起看看。乌鸡是公鸡好还是母鸡好从...[更多]
乌鸡是鸡的一个品种,它的肉质呈黑色,就连里面的骨头都是黑的,是很好和其它的鸡区分开来的。乌鸡的营养价值很高,所以很多人都喜欢购买它了回家享用。不过关于它的做法,也是很有讲究的,和不同的食材搭配在一起,所带来的功效也是不一样的。乌鸡...[更多]

乌鸡百科

乌鸡怎么做最补气血虚 乌鸡的营养价值 乌鸡功效与作用
气血虚就是气血不足,也是中医上讲的气虚和血虚。应该怎样补气养血,就是通过食药增补气血。乌鸡本身就是有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻之功效。乌鸡怎么做最补气血虚呢?乌鸡怎么做最补气血虚1、当归黄芪乌鸡汤原料:乌鸡肉250克、当归...
2018-02-21 11:05:07 | 阅读:1326人看过
乌鸡好养吗 乌鸡的功效 乌鸡的选购方法
大家有没有听到过这样一句话“黑了心的宝贝”,说的就是乌鸡,乌鸡全身肉都是黑的,但是乌鸡自身抗病力差,药物残留很难控制,所以物以稀而贵。乌鸡相对于常规的鸡类来说,更有市场价值,那么乌鸡好养吗?下面我们就来看看吧!...
2018-02-16 21:20:05 | 阅读:1346人看过
乌鸡怎么做好吃又营养?
乌鸡的做法有很多种,清蒸、炖汤、炒辣椒各种各样的,乌鸡本身营养丰富,又可以药、食两用,也是一种优良的烹饪原料,肉质细嫩,味道鲜美,可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。下面让我们来看看怎么做比较好吃而且营养美味吧。...
2017-07-27 19:24:21 | 阅读:3346人看过
乌鸡图片大全
说到乌鸡就想到了“乌鸡白凤丸”,在电视的广告里天天放。它是一种妇女调节身体的药。乌鸡全身都是宝,下面就由小编带大家了解乌鸡。外形特征乌鸡,又叫乌骨鸡、药鸡,绒毛:鸡,泰和鸡。武山鸡、黑脚鸡、松毛鸡等,属雉科动物...
2017-07-26 22:37:56 | 阅读:3336人看过
乌鸡炖什么下奶?
乌鸡具有抗衰防癌,调理妇科疾病,健脑防病,提高免疫力的作用,其实它还有隆胸丰乳的好处等等,那么如果孕妇需要下奶的话,乌鸡该和什么炖汤呢?乌鸡炖什么下奶呢?乌鸡白凤尾菇汤是很不错的下奶汤,下面是乌鸡白凤尾菇汤的做法,仅供大...
2017-07-26 22:31:04 | 阅读:3358人看过
田七乌鸡汤做法
田七乌鸡汤相信大家都不陌生,是我们家常经常做的一个很补的炖汤菜品,它是怎么做的,又有什么功效呢?田七乌鸡汤的做法田七乌鸡汤是以乌鸡(竹丝鸡)、南枣、陈皮、田七、水、盐为原料制作而成的一道菜。原料:乌鸡(竹丝鸡)1只,南枣6...
2017-07-26 22:21:21 | 阅读:3586人看过
花旗参炖乌鸡的做法及功效作用
花旗参炖乌鸡一听这名就知道是补汤,广东人都喜欢喝的一种汤,其它花旗参炖乌鸡是最适合女人喝的一碗秋季滋阴养血美颜汤?;ㄆ觳戊牢诩Φ淖龇ㄓ昧希?nbsp;花旗参四小支乌鸡一只生姜7-8片 红枣20克 枸杞15克 黄花10克 ...
2017-07-26 21:24:18 | 阅读:3458人看过
男人吃乌鸡有什么好处?
在大家的认知里,乌鸡都是适用于女性的滋补良品,有人说乌鸡对于男性也起到很好的食疗作用,男人吃乌鸡好,具有滋补强壮肌体,提高生理功能的作用,还有延缓衰老、延长寿命等作用,那么关于男人吃乌鸡到底有什么好处,小编可是很好奇呢,...
2017-07-26 15:34:45 | 阅读:3372人看过
孕妇吃乌鸡炖什么好?
怀孕之后,孕妇的食欲也会随之改变,面对自己喜爱的食物,这个时候也很难提起胃口。因此,选择喝汤是一个比较不错的选择,除了补身子之外,能够提高孕妇身体的免疫力。而乌鸡和什么结合进行炖汤对孕妇比较好呢?小编在备孕大队当中可是相...
2017-07-26 14:21:45 | 阅读:3474人看过
乌鸡炖什么补气血?
知道很多滋补食材后,我们不得不说,乌鸡是迄今为止稍微平价又补气血的食材了,因为其他的滋补食材或药材真的会让许多人忘却止步,因为长时间的滋补,是一定会产生很多费用,而一般的家庭是有心而无力承担的。所以,小编就说说乌鸡和什么...
2017-07-26 11:37:07 | 阅读:3328人看过
乌鸡好养吗 乌鸡科学养殖技术
乌鸡,顾名思义是一种全身乌黑,甚至鸡肉是呈黑色的一种鸡,别看这种鸡黑不溜秋,但它的营养价值非常的高,而且肉质也比一般的鸡要更加鲜美,特别适合炖汤喝。那么乌鸡好不好饲养呢?如何科学养殖乌鸡呢?下面与小编一起来了解下吧!乌鸡...
2018-07-03 17:10:07 | 阅读:957人看过
鸡饲料如何配制?
一、蛋鸡饲料配方:雏鸡(1~60天)配方:①玉米62%,麸皮10%,豆饼17%,鱼粉9%,骨粉2%。②玉米60%,麸皮10%,豆饼22%,鱼粉6%,骨粉2%。青年鸡(61~120天)配方:①玉米55%,麸皮20%,豆饼7%,棉籽饼5%,菜籽饼5%,鱼粉5%,骨粉2%,贝粉1%...
2017-03-07 10:36:20 | 阅读:15912人看过
史上最全的鸡舍卫生处理方法
定期处理鸡舍卫生可以有效减少鸡疫病的传播,因此养殖户在日常管理中可以按照如下方法来清扫。1、过氧化氢、高锰酸钾、硫酸铜、乙酸等具有抑臭作用,用2%苯甲酸或2%乙酸喷洒垫料,或用4%硫酸铜与适量熟石灰混在垫料中铺垫地面,均可减轻...
2017-02-27 10:35:25 | 阅读:12399人看过
浅析乌鸡的生活习性及饲养要点
乌鸡又名乌骨鸡、五爪鸡、丝毛鸡、竹丝鸡等,由于原产我国江西泰和县,故又称泰和鸡。乌鸡为传统的珍贵中药材,驰名中外,国际上誉为'禽中明珠'。1乌鸡的特征乌鸡属鸟纲、鸡形目、雉科。它是小型鸡,头小颈短,颌下有须,全身...
2015-04-22 22:59:00 | 阅读:5118人看过
养殖乌鸡怎样防治乌鸡禽流感
(1)病原A型流感病毒。(2)流行特点乌鸡易感,鹅也可感染发病,鸭可能是流感病毒的主要宿主,致死率因毒株不同而异,高致病毒株致死率高。一些鸡场死亡率10%-40%,大多数产蛋鸡群只表现产蛋下降,死亡率不超过2%,育成期鸡群比产蛋母鸡的死...
2015-04-09 19:42:00 | 阅读:2909人看过
乌鸡又名乌骨鸡、五爪鸡、丝毛鸡、竹丝鸡等,由于原产我国江西泰和县故又称泰和鸡。乌鸡为传统的珍贵中药材,驰名中外,国际上誉为“禽中明珠”。一、生物特征乌鸡属鸟纲、鸡形目、雉科。它是小型鸡,头小颈短,颌下有须,耳叶...
2015-04-08 16:35:00 | 阅读:3318人看过
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