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福建体`彩31选7走势图:斗鸡菇怎么种 斗鸡菇种植技术与注意事项

来源:致富热 | 时间:2018-07-08 13:28:55 | 作者:杨王焱 | 标签:斗鸡菇 | 阅读次数:

福建22选5现场 www.acpn4.cn 斗鸡菇的营养很丰富,味道非常鲜美,从出生到现在都无法人工培育,它可是大自然对人类的“恩赐”。那么大家就会有疑问,应该怎么来中斗鸡菇呀,种植斗鸡菇需要注意哪些事项,需要哪些技术,这都是大家所关注的点,那接下来大家就和小编一起看看吧。

斗鸡菇怎么种 斗鸡菇种植技术与注意事项

斗鸡菇怎么种

1、菇房要求地势较高,四周开阔,环境清洁,房子朝南,顶上设风筒,墙壁上开设南北对称呈长方形的天窗和地窗。菇房要求防风防雨,室内能保温保湿,通风透光(散射光),地面便于冲洗,或便于每次栽培加垫新土夯实。四周墙壁用石灰水消毒,房内每次可用药剂熏蒸消毒,防止杂菌感染。

2、培养料的堆制

培养料要经堆制发酵处理,分解为可供蘑菇吸收利用的营养物质。过去多采用一次发酵,发酵不甚完全,养分末得到充分分解,杂菌和虫害还有存在。为解决这个问题,近年发展了二次发酵(后发酵)技术。

3、播种及覆土

料温下降到28℃以下时,即可开始播种。将培养料整理成平面,厚度12-15厘米,采用穴播,株行距约9×9厘米,每瓶菌种(750毫升)约播1平方米,若要发菌快,可多播一些。播种后需注意保湿,菌丝开始萌发生长时,要逐步加强通风,促使菌丝向料内生长,并控制杂菌生长(发现时可挖去)。菇床上要覆盖细泥团,蘑菇子实体正常形成,生长??捎蒙垢傻牟嗽巴辽隙估嗤恋确释量楣?,大泥团约鸽蛋大小,小泥团约花生仁大小。当菌丝体发满表面,并已深入培养料之大部份时即可进行,先盖粗土,(约2.4厘米厚,含水量20%),后盖细土(约1.2厘米左右,略干)。

4、水份管理

蘑菇的水分管理要做到少喷勤喷。培养料和覆土层基本是底湿上干,内湿外干。温度保持在10-18℃,最适宜于实体形成生长。发现粗细土层上有小菌蕾时,要喷施出菇水,当子实体发育到有豆粒大小时,可多喷水,以利发菇。出菇期间,空气湿度保持80-90%。秋菇采摘三批后,气温降低,可用0.2%尿素或硫酸铵,腐熟的人粪尿、畜尿或1%葡萄糖追肥。入冬后,加强管理,还可试验用增加菇房室温的办法继续产菇。春菇生产约在3月份开始,管理需保温保湿,适时喷水,并在每批菇采摘后,下批菇蕾形成前喷施追肥。

斗鸡菇怎么种 斗鸡菇种植技术与注意事项

斗鸡菇种植技术与注意事项

1、预湿要充分:稻草应充分浸泡,以利发酵。浸泡不充分的稻草翻堆时需大量补水。在二次翻堆之前若不能补足水分,以后将很难补足,这样会影响菌丝的生长。

2、翻堆要均匀:翻堆时应按“生料放中间,熟料放两边;中间的放两头,两头的放中间”的原则。翻堆时不遵循这个原则,会导致培养料发酵不均匀,达不到翻堆的目的。

3、采土要符合要求:有的农户用未处理过的菜园土进行覆土,有的还添加未充分腐熟的牛粪。这样的土壤常带有大量的病菌和虫卵,容易引发多种病害,给蘑菇农户造成损失。

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4、覆土时不要添加尿素:新的农户习惯性地把种植蘑菇和种植其他作物等同起来,覆土时添加尿素,从而造成氨味过重,导致菌丝死亡。

5、不要喷施“关门水”:在蘑菇种植前期高温时喷施“关门水”,会造成高湿环境,引起冒菌丝、结菌被及小菇死亡等;后期喷施“关门水”,则容易使菌丝退化、早衰。

6、防病要及时:有些农户由于缺乏基本的辨别和防治病虫害的知识,往往在病虫害发生较重时才着手防治,以致错过了最佳防治时期,造成蘑菇严重减产。

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斗鸡菇怎么采收

鸡肉丝菇的采收,原则上是愈嫩愈好,亦即在其刚出土至伞缘与菇柄成45度角以内者为佳,而以伞缘平直之前为其最低标准,如菇伞达平直甚至翻转者,已属过老而致口感较差。在大雷雨后之数日内,最好每天清晨前往可能出菇之处寻找采收,如过了中午之后,往往因气温过高而致菇体很快即行腐烂。

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斗鸡菇采收后该怎么储存

鸡肉丝菇的储存,鸡肉丝菇采收后,将其假根一一切除,并洗净菇柄基部的附土,然后以纸张包裹,放入塑胶袋或特百惠保鲜盒,置于12℃之储存库中,可保存良好之鲜度达一周以上。鸡肉丝菇存于10℃以下者,依温度之下降有渐次被冻伤而影响口味之现象,如温度在14℃以上者,则依温度之上升而有渐次加速腐烂的情形,尤其达30℃以上时,一般在一天内即可使鸡肉丝菇产生腐烂现象。

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在现代人工养殖技术这么发达的情况下,斗鸡菇又不能人工养殖的情况下,大家通过以上的问题应该都知道要怎么种植了吧,斗鸡菇生长对环境条件极为苛刻,生长在高温高湿丛林。而且斗鸡菇的养殖效益很高哦。

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